Filosofia

IMPATTO AMBIENTALE

Protezione e valorizzazione delle risorse naturali

La cultura del rispetto delle risorse naturali anima il nostro rapporto con la terra. Conduciamo il nostro lavoro assumendoci la responsabilità ambientale in favore delle generazioni che erediteranno il mondo in cui viviamo. Ogni nostra azione è volta a minimizzare l’impatto sulla natura e preservare il valore del contatto diretto con la terra. Per questo pratichiamo l’agricoltura conservativa e rigenerativa, puntando ad una rigenerazione costante della fertilità del suolo e ad un miglioramento dell’intero ecosistema.

Approccio Zero Waste per una crescita economica sostenibile

Crediamo in una crescita economica rispettosa delle risorse che la natura ci offre e promuoviamo pratiche agricole innovative che preservino il territorio che abbiamo ereditato. Per questo attuiamo una riduzione dei consumi e delle emissioni e seguiamo la filosofia Zero Waste per il riuso e la gestione degli scarti. Proteggiamo la naturale fertilità del suolo e gli equilibri degli ecosistemi con cui entriamo in contatto quotidianamente. Ci avvaliamo in maniera integrata delle conoscenze sviluppate dai modelli più evoluti di economia del settore come l’agricoltura biologica, per la quale abbiamo conseguito due certificazioni specifiche: Bioagricert e Globalgap.

coltivazione albero da frutto taranto rispetto ambientale

IMPATTO AMBIENTALE

Protezione e valorizzazione delle risorse naturali

La cultura del rispetto delle risorse naturali anima il nostro rapporto con la terra. Conduciamo il nostro lavoro assumendoci la responsabilità ambientale in favore delle generazioni che erediteranno il mondo in cui viviamo. Ogni nostra azione è volta a minimizzare l’impatto sulla natura e preservare il valore del contatto diretto con la terra. Per questo pratichiamo l’agricoltura conservativa e rigenerativa, puntando ad una rigenerazione costante della fertilità del suolo e ad un miglioramento dell’intero ecosistema.

Approccio Zero Waste per una crescita economica sostenibile

Crediamo in una crescita economica rispettosa delle risorse che la natura ci offre e promuoviamo pratiche agricole innovative che preservino il territorio che abbiamo ereditato. Per questo attuiamo una riduzione dei consumi e delle emissioni e seguiamo la filosofia Zero Waste per il riuso e la gestione degli scarti. Proteggiamo la naturale fertilità del suolo e gli equilibri degli ecosistemi con cui entriamo in contatto quotidianamente. Ci avvaliamo in maniera integrata delle conoscenze sviluppate dai modelli più evoluti di economia del settore come l’agricoltura biologica, per la quale abbiamo conseguito due certificazioni specifiche: Bioagricert e Globalgap.

CONTROLLO QUALITÀ

Verifiche di conformità e aderenza agli standard

Il nostro primo impegno è garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Questo obiettivo è alla base del nostro accurato controllo dell’intero iter produttivo, dalla piantumazione alla tracciabilità dei prodotti.

Applichiamo responsabilmente la normativa prevista dall’agricoltura biologica, garantendo la conformità dei processi e dei prodotti ai requisiti di produzione, trasformazione, commercializzazione e tracciabilità.

Siamo sottoposti ad un piano di controlli annuale per il mantenimento della conformità e per la verifica dell’aderenza agli standard.

SALVAGUARDIA DELLE PIANTE E DEI FRUTTI

RACCOLTA MANUALE SENZA AZIONI MECCANIZZATE

Tuteliamo la salute delle nostre piante e preserviamo la qualità dei frutti rispettando le corrette prassi della raccolta manuale, escludendo azioni meccanizzate e proteggendo i nostri prodotti in ogni fase della raccolta.

Dopo aver verificato la colorazione, la pezzatura e la consistenza, valutiamo lo stato di maturazione e procediamo alla selezione del solo prodotto idoneo utilizzando apposite forbici.

Al termine della raccolta riponiamo i prodotti in cesti dedicati e li prepariamo per le fasi successive di controllo qualità e distribuzione.

TUTELA DEI LAVORATORI

Sicurezza sul lavoro e benessere dei lavoratori

Promuoviamo la cultura della sicurezza sul lavoro e siamo sempre in prima linea per ciò che riguarda la salute dei lavoratori.

Prevediamo regolarmente incontri dedicati alla formazione e garantiamo l’adempimento responsabile di tutte le misure preventive e protettive atte alla tutela del lavoratore.

Nell’organizzazione del nostro lavoro selezioniamo pratiche professionali e processi produttivi che mantengano sempre al centro la salute, la sicurezza e il benessere psicofisico dei lavoratori.

SALVAGUARDIA DELLE PIANTE E DEI FRUTTI

RACCOLTA MANUALE SENZA AZIONI MECCANIZZATE

Tuteliamo la salute delle nostre piante e preserviamo la qualità dei frutti rispettando le corrette prassi della raccolta manuale, escludendo azioni meccanizzate e proteggendo i nostri prodotti in ogni fase della raccolta.

Dopo aver verificato la colorazione, la pezzatura e la consistenza, valutiamo lo stato di maturazione e procediamo alla selezione del solo prodotto idoneo utilizzando apposite forbici.

Al termine della raccolta riponiamo i prodotti in cesti dedicati e li prepariamo per le fasi successive di controllo qualità e distribuzione.

TUTELA DEI LAVORATORI

Sicurezza sul lavoro e benessere

Promuoviamo la cultura della sicurezza sul lavoro e siamo sempre in prima linea per ciò che riguarda la salute dei lavoratori.

Prevediamo regolarmente incontri dedicati alla formazione e garantiamo l’adempimento responsabile di tutte le misure preventive e protettive atte alla tutela del lavoratore.

Nell’organizzazione del nostro lavoro selezioniamo pratiche professionali e processi produttivi che mantengano sempre al centro la salute, la sicurezza e il benessere psicofisico dei lavoratori.