Colture

MANDARINO TANG GOLD

Il mandarino senza semi Tang Gold è una varietà certificata e brevettata, originatasi in Marocco come mutazione del mandarino Murcott.

Saporito e dall’elevata quantità di succo, ha una buccia sottile di un arancione intenso, aderente alla ricca polpa.

Si tratta inoltre di un frutto con fiori sterili, che convive serenamente con le api non essendo soggetto ad impollinazione. Per questo motivo non abbiamo necessità di ricorrere a reti protettive o a pesticidi.

Raccolta

La maturazione inizia a Gennaio, la raccolta si protrae sino al mese di maggio.
GEN

FEB

MAR

APR

MAG

GIU

LUG

AGO

SET

OTT

NOV

DIC

GEN

FEB

MAR

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LUG

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Molto apprezzato per la succosità e la dolcezza, ha un contenuto zuccherino pari a un grado brix tra il 13 e il 15%. Ha una buccia sottile e aderente alla polpa e risulta facile da sbucciare. Ricchissimo di vitamine A, B, C e PP e totalmente apireno (cioè senza semi).

Iniziando a maturare a Gennaio, costituisce la varietà di mandarino più tardiva e può restare attaccato alla pianta anche fino all’estate. Questa sua caratteristica ci permette di allungare il calendario di produzione in periodi dell’anno in cui solitamente non avviene la maturazione dei mandarini.

Come molti agrumi, anche il mandarino è sensibile al freddo e la sua coltivazione è tipica delle zone del sud, anche se in ambiente riparato può reggere fino a -10°C - 12°C. Predilige un terreno profondo, di medio impasto, non troppo compatto, sassoso o eccessivamente calcareo. La pianta si sviluppa molto velocemente entrando in produzione al terzo anno adottando le giuste tecniche di gestione. E’ una varietà molto produttiva e non alternante.